わらびもちこより)2017年かき氷、好評のうちに終了しました。

 

こんにちは、わらびもちこ@喫茶 千壽茶寮 奈良総本店です。
昨日10月29日(日)は2017年のかき氷のラストDAYでした。

 

今年は学園登美ヶ丘店だけでなく、
奈良総本店での喫茶営業をスタートさせることができました。
2店舗でみなさまをお迎えすることは、
私たちにとって大きなチャレンジでありましたが、
結果大きな手ごたえを得ることとなりました。

 

お盆には、少しでもお待ちいただく時間を短くしようと、
学園登美ヶ丘店へマシーンともちこが移動して、
なんとか1時間以内にお召し上がりいただけたかなと。
久々の鹿菜ちゃんと一緒にフル回転した数日間は楽しかったです。

2店舗ともに、奈良のかき氷を巡りをされる方には
ちょっと離れた立地ですが、
わざわざご来店いただけましたこと、大変有難いことでした。
車でお越しいただけるというメリットも、
ピーク時にはいろいろとご迷惑をおかけしたりご協力いただきました。

この夏、カウンターに立つにあたってのもちこルールは、
『美味しくなぁれ』と心の中で唱えながら氷をかくこと、
そして、出逢いを愉しむことでした。

やっぱり自分は『人』に興味があるんだなぁと再確認したり、
現場は私にとって気づかせてくれることの多い学びの場でした。

このひと夏を振り返り、お客さまに感謝するとともに、
奈良のかき氷を牽引してくださるあの姫やあの方、
自分のことだけでなく周りへの応援をしてくださるあの方、
そして、ここまで読んでくださっているあなた様、
みなさまとともに夏を過ごせたこと、とっても幸せでした。

いろんな交流で得た刺激を形あるものへと昇華させられるように、
もちこはスタッフの皆と努めます。

もちろんかき氷はなくとも、
美味しいもの、居心地よい空間を休まず提供しますので、
引き続きどうぞ応援よろしくお願いします。

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画像 2017かき氷終了